Pez Bela: Una evolución natural

Hace poco más de un año que Pez Bela abrió sus puertas en Quito. Esto no deja de llamar la atención porque su creadora, la chef Isabella Chiriboga, casi ve truncada la apertura del restaurante luego de que una pandemia se manifieste en el mundo entero. Pez Bela ha logrado evolucionar naturalmente y con ello...