Camilo Kohn, su hogar y una ensalada de chayote

Dicen que el mejor lugar de casa es la cocina y que la mejor manera de darle vida es experimentando nuevos sabores para poder compartirlos. Como sabemos que Camilo Kohn, uno de los fundadores de Laboratorio Diseño/Gastronomía (que actualmente está estrenando nuevos chefs) , Banh Mi y La ideal tiene algunas de las recetas más cotizadas de Quito, decidimos visitarlo,...